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餐饮业是的朝阳产业,小吃更是餐饮业的新兴产业,这几年快餐行业在中国发展的风生水起,肯德基、麦当劳、德克士等快餐小吃品牌在中国各地纷纷开枝散叶,这些快餐的口味广受欢迎,似乎这些品牌已经得到了消费者的认可。其实,这些品牌的弊端正在日益凸显,油炸食品本身就不健康,再加上前几年肯德基的苏丹红事件,人们多这些洋品牌的信任度已经开始下滑。
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